夏日和風青蔬佐火腿手工捲餅
【材料】
抓餅(可使用青蔥/九層塔/香椿口味) 、生菜、小黃瓜、紅蘿蔔、火腿、和風醬
【作法】
1.將抓餅煎至兩面金黃後取出
2.在餅皮單面抹上和風醬
3.將生菜、火腿、小黃瓜、紅蘿蔔等材料依序放至餅皮上
4.小心將材料捲起,可以用牙籤輔助固定,捲完即完成
香蕉巧克力交饗樂派佐香草冰淇淋
【材料】
抓餅(可使用地瓜/南瓜口味)、香蕉、巧克力醬、香草冰淇淋、薄荷葉、水果
【作法】
1.將抓餅煎至兩面金黃後取出
2.把香蕉切成片狀
3.煎好的抓餅對切後,先將半片餅皮兩面對折
4.將香蕉片放入餅皮內後,接著上方再排一層香蕉片
5.另半片餅皮也一樣對折後放入香蕉片
6.挖一球香草冰淇淋放上去
7.淋上巧克力醬
8.可在冰淇淋上方放薄荷葉裝飾,水果也放入盤內擺盤即完成