華麗九層塔抓餅佐骰子牛｜隱藏食譜：香氣爆棚的上流下午餐

華麗九層塔抓餅佐骰子牛

香氣濃郁的九層塔抓餅，遇上鮮嫩多汁的骰子牛，一口咬下層次滿滿。
外酥內軟的餅皮包裹著牛肉與蔬菜的鮮甜，是一道能瞬間升級餐桌氣勢的上流下午餐！

料理步驟：

1. 煎出香氣
   將九層塔抓餅煎至兩面金黃、微酥，取出切成大片備用。
   餅皮帶著淡淡九層塔香氣，是整道料理的靈魂基底。

2. 香煎骰子牛
   平底鍋熱油後放入骰子牛，大火快煎至外層焦香、內層仍保有肉汁。
   可依個人喜好灑上黑胡椒與鹽調味。

3. 組合上桌
   將生菜鋪底，放上抓餅、骰子牛與彩椒、玉米筍等配料。
   捲起後以烘焙紙包好，再繫上麻繩固定，就是一份滿分的視覺系料理。

派脆刻小語：

簡單的食材，只要加上一張香氣十足的抓餅，就能變成令人食指大動的佳餚。
這道「華麗九層塔抓餅佐骰子牛」不僅外型搶眼，更能在家輕鬆完成，
無論是午餐、野餐或午後小聚，都是最能展現好手藝的派脆時刻